Alla scoperta di un sito che vuole essere costantemente in progress. Curiosità, conoscenza, passione si incontrano per parlare di tradizione e nuove tendenze, creazioni e idee, eventi culturali, fatti curiosi, enogastronomia. Della mia città, ma anche della mia regione e della realtà italiana in generale, con le tendenze, i gusti, le eccellenze che ci rendono grandi.
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INSIEME, le otto Delegazioni umbre dell’Accademia Italiana della Cucina, per festeggiare la presentazione del volumetto “Dialetto, Identità, Sant...
E COME SEMPRE è il Grande Corteo storico ad attirare una grande folla di persone lungo Corso Vannucci nella giornata finale della manifestazione Peru...
ARPA, flauto e buttafuoco, sordellina, lira da braccio, ribeca, viola da gamba, dulcimero, arpa con arpioni, liuto e tamburo in progressione melodica ...
BELLO e fiero questo Grifone che apre le sue grandi ali a proteggere la città di Perugia con i suoi cinque Rioni. Giudicato dalla giuria esaminatrice...
PREMIATI IERI, 20 maggio 2025 a Perugia, presso la Sala dei Notari di Palazzo dei Priori, i vincitori della XXXIII edizione dell’Ercole Olivario, il...
VALENTINA DUGO, esperta di biodiversità, introduce, questa sera al ristorante “Il Moderno” qui a Perugia, il significato di “unicità d...
.“UN IMPORTANTE TRAGUARDO denso di emozioni, di persone, di volontariato condiviso , di fiducia in tanti rionali e sostenitori che hanno creduto, da...
NEL SALUTO del prof. Massimiliano Marianelli, Direttore del Dipartimento di Filosofia, Scienze sociali, umane e della formazione (FiSSUF) dell’ Univ...
TUTTA la “filiera dei protagonisti dell’olio”, è presente oggi, qui a Perugia al Frantoio Batta, a festeggiare “Passeggiate & Buon Gusto ...
“OGNI PIANTA non è una cosa sola, è un insieme, una grammatica. Racconta la nostra storia” (Amitav Ghosh). E la Natura che è rappresentata nell...
FANTASTICI COLLA marionettisti attivi da oltre due secoli, che al teatro Cucinelli hanno riprodotto l’emozionante mondo del Pinocchio di Collodi. Se...
PIANTE, radici, semi, pollini, alghe, legno, spore, tutto il verde insomma può avere un ruolo nella risoluzione di casi criminali o comunque garantir...
Non è un romanzo, un’autobiografia o un libro di ricette. Forse tutte e tre le cose insieme. Non consiglia niente, né vuole insegnare alcunché. Se mai, vorrebbe confortare, mostrare la via del piacere, se esiste, quello raggiunto attraverso il coinvolgimento sensoriale che dovrebbero trasmettere il cibo, la convivialità, lo stare insieme davanti a un piatto.
Un medley di immagini pensieri parole: cioccolato, caffè, acqua, vini dolci. Ma la parte più amata, più personale e più curata dall’autrice rimane il tè. Quella dove maggiormente la Tecnica e l’Emozione si fondono per dare origine a Degustazioni guidate tecno-emozionali….