Alla scoperta di un sito che vuole essere costantemente in progress. Curiosità, conoscenza, passione si incontrano per parlare di tradizione e nuove tendenze, creazioni e idee, eventi culturali, fatti curiosi, enogastronomia. Della mia città, ma anche della mia regione e della realtà italiana in generale, con le tendenze, i gusti, le eccellenze che ci rendono grandi.
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QUI, proprio davanti alla Porta Marzia, cadde la testa del vescovo di Perugia Ercolano, per ordine di Totila re dei Goti, ucciso per la sua strenua re...
MA PERCHE ’proprio il cuore, se in realtà è il cervello a immagazzinare quell’emozione, la prima scintilla dell’innamoramento, il momento magi...
L’AGLIONE, IL GIGANTE GENTILE. L’ “Allium ampeloprasum L. var. holmense Mill.“(elephant garlic, big tex garlic o tahiti garlic), ha un...
I GIORNI DELLA MERLA, secondo le numerose tradizioni popolari, sono gli ultimi tre giorni del mese di gennaio, il 29, il 30 e il 31, e sono anche i gi...
QUEST’ANNO la festa del 29 gennaio per celebrare San Costanzo, il patrono più amato dai perugini, rimarrà solo nel cuore. Niente Luminaria, la sto...
E’ CARNE(M) LEVARE, cioè il “sollevare dall’uso della carne, riferito in origine al banchetto d’addio alla carne che si celebrava la sera...
UN PRESEPE DIFFUSO che parte dall’Angelo annunciante su in alto, a San Rufino, arriva ai pastori e alle donne che portano doni, in Piazza del Comune...
LA BEFANA quest’anno arriverà via streaming. La scopa non basta più, quindi, ma avrà bisogno delle piattaforme social. La festa dell’Epifan...
QUALCOSA DI ROSSO da indossare stasera per esorcizzare questa lunga, estenuante pandemia che vede ancora tutta l’Italia in zona rossa. Siamo sol...
TEMPO DI CAPPELLETTI. Tempo di storie e ricette di famiglia, del tramandare saperi e profumi di buono. Tempo che anche i figli, maschi, mettano oggi l...
SARA’ un Natale diverso, questo. E’ un Natale diverso. Tanti morti per Covid in Italia. Troppi morti. E qualcuno di noi, allora, avrà il posto a ...
OGGI, giorno del Solstizio d’Inverno, il cielo ci offre un evento raro: una congiunzione stretta tra i pianeti Giove e Saturno. Essi non si trov...
Non è un romanzo, un’autobiografia o un libro di ricette. Forse tutte e tre le cose insieme. Non consiglia niente, né vuole insegnare alcunché. Se mai, vorrebbe confortare, mostrare la via del piacere, se esiste, quello raggiunto attraverso il coinvolgimento sensoriale che dovrebbero trasmettere il cibo, la convivialità, lo stare insieme davanti a un piatto.
Un medley di immagini pensieri parole: cioccolato, caffè, acqua, vini dolci. Ma la parte più amata, più personale e più curata dall’autrice rimane il tè. Quella dove maggiormente la Tecnica e l’Emozione si fondono per dare origine a Degustazioni guidate tecno-emozionali….