Alla scoperta di un sito che vuole essere costantemente in progress. Curiosità, conoscenza, passione si incontrano per parlare di tradizione e nuove tendenze, creazioni e idee, eventi culturali, fatti curiosi, enogastronomia. Della mia città, ma anche della mia regione e della realtà italiana in generale, con le tendenze, i gusti, le eccellenze che ci rendono grandi.
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ANTONIO VERRI, militare, arrivò al grado di Tenente Generale del Genio, siamo ai primi anni del’900, ma soprattutto uomo di grande cultura, e tropp...
PREMIATE A PERUGIA le cuoche vincitrici della V edizione di “Extra Cuoca 2025- Il talento delle donne per l’olio extra vergine”, il concorso naz...
CON LA NEONATA CITTA’ DEL CIOCCOLATO, con la “Casa del Cioccolato” e con il LAB del cioccolato, che rinnova la storia lunga un secolo di Luisa S...
EBBRI D’OLIO. Ubriachi di questa spremuta di Natura vera. Tutta l’Umbria infatti è un mondo d’olio in queste giornate di novembre. E girano per...
PRESENTATA oggi in anteprima a Perugia la Città del Cioccolato, il nuovo museo esperienziale dedicato al cacao e al cioccolato, in una città con una...
ECCO IL MESE che in Umbria profuma di buono. E dove l’olio evo è protagonista. Fruttato leggero, medio o intenso per tutti i gusti e tanti palati d...
COLLEGATO AL PROGETTO REGIONALE PROUD TO BEE QUARRY che vede le cave dismesse, quelle “ferite” nelle nostre colline e montagne, recuperate e diven...
CELEBRATA a tavola la tradizione italiana della Accademia, rispettando anche la fisionomia di questa dimora “Posta Donini” e la sua cinquecentesca...
LA GRANDE FESTA ha intrecciato sapori e narrazione. La bella favola antica dell’Accademia perugina, oggi splendida sessantenne, che grazie al suo De...
APERISIMPOSIO E CENA ETRUSCA, a Ponte San Giovanni in occasione della manifestazione Velimna 2025 che ha dedicato la sua 23ª edizione al tema “Arti...
DANZA, MUSICA E PAROLE D’AMORE hanno festeggiato i 50 anni delle “Serate dei Menestrelli” e aperto l’Agosto Corcianese 2025, dal 13 al 17 agos...
E IL CIELO versò lacrime. Quelle di un poeta che chiamò così le sue “stelle cadenti”, dopo l’uccisione del padre quel 10 agosto 1867, lui ap...
Non è un romanzo, un’autobiografia o un libro di ricette. Forse tutte e tre le cose insieme. Non consiglia niente, né vuole insegnare alcunché. Se mai, vorrebbe confortare, mostrare la via del piacere, se esiste, quello raggiunto attraverso il coinvolgimento sensoriale che dovrebbero trasmettere il cibo, la convivialità, lo stare insieme davanti a un piatto.
Un medley di immagini pensieri parole: cioccolato, caffè, acqua, vini dolci. Ma la parte più amata, più personale e più curata dall’autrice rimane il tè. Quella dove maggiormente la Tecnica e l’Emozione si fondono per dare origine a Degustazioni guidate tecno-emozionali….