INAUGURATO IL “CHOCOLATE BAR” AL MERCATO COPERTO DI PERUGIA- CITTA’ DEL CIOCCOLATO.
TRA “fulmini e saette” e “fette perfette”, salate e dolci tentazioni con deliziose farciture, ho gustato oggi l’ottimo aperitivo al "Chocolate Bar" del Mercato Coperto di Perugia, appena inaugurato in occasione della Giornata Mondiale del Cioccolato. Molte le varianti di impasto e declinate in tante versioni più classiche o innovative. Fino alla profusione di dolcetti al cioccolato, must del luogo. Ricca anche l'offerta - beverage, in particolare del mondo mixology. Un luogo particolarmente accogliente e climatizzato e con all'esterno, nella grande terrazza, uno spazio allestito con eleganti arredi per godere di uno dei più bei panorami dell'Umbria. La "mia" terrazza dove da piccola correvo dietro ai piccioni...e dove ancora oggi, percorrendola, provo tenerezza e affetto. Come tanti perugini.
PERUGIA diventerà, in questo spazio, “Città del cioccolato”, un grande e innovativo museo esperenziale dedicato al cacao e al cioccolato di prossima inaugurazione, il 28 ottobre, la stessa data di tanti anni fa quando, nel 1932, nacque il nostro grande Mercato Coperto. Fu uno dei primissimi edifici realizzati in Italia con la tecnica del cemento armato, grazie a un progetto firmato da Giuseppe Grossi, un ingegnere del Comune di Perugia, e fortemente voluto dall’allora Podestà Giovanni Buitoni, uno dei protagonisti della storia del cioccolato a Perugia
E IN QUESTI giorni dall’11 al 20 prossimi, in occasione di Umbria Jazz, diventerà “ Terrazza Swing” accogliendo diversi gruppi e band. UJ, un sogno iniziato nel 1973 che animerà le piazze, i vicoli, le strade, i teatri, i locali, le sale, i musei della nostra città con la grande atmosfera jazz. Ancora una volta.
marilena badolato
