14 Apr PRODOTTI E PRODUTTORI PROTAGONISTI “ALLE RADICI DEL GUSTO”: MINISERIE IN SEI PUNTATE CON I PRESIDI SLOW FOOD DELL’UMBRIA.
Blog-gusto ®, Gemellaggio di Gusto ® | Marilena BadolatoI PRESIDI SLOW FOOD DELL’UMBRIA appariranno in una miniserie di storie, di 5 minuti l’una, a testimoniare gli antichi saperi e sapori della nostra regione da tutelare, insieme all’ingrediente dell’accoglienza tipico dell’ospitalità umbra. “Alle Radici del Gusto” sarà il titolo che parlerà di sei, dei dieci Presidi umbri, con i prodotti e produttori protagonisti: la Fagiolina del lago Trasimeno, la Roveja di Civita di Cascia, la Fava Cottora dell’Amerino, il Sedano Nero di Trevi, il Mazzafegato e il Vinsanto Affumicato, entrambi dell’Alta Valle del Tevere. LA MINISERIE è stata prodotta dalla Regione Umbria con il servizio “ Sviluppo rurale e programmazione attività agricole , garanzie delle produzioni e controlli”. Ed è inserita nel palinsesto di Terra Madre- Salone del Gusto, importante manifestazione dedicata al “cibo buono, pulito e giusto”….
