25 Apr ijf 13: L’UMBRIA E GLI INGLESI.
Blog-gusto ® | Marilena BadolatoL’Umbria fuori dal Grand Tour, ma fuori da ogni tour ottocentesco, che portava gli inglesi, come tappa ultima a Roma e qualcuno, raro, che si spingeva fin verso Napoli. Roma interessava per il Colosseo e tutta l’arte della romanità, Firenze per i suoi capolavori del Rinascimento, l’Umbria invece era accostata da sempre ad una architettura gotica medievale, nelle sue chiese o cattedrali, che poco interessava a turisti che in fondo di arte gotica ne avevano tanta a casa loro. A Firenze, da sempre facile da raggiungere, vi erano “colonie” di cittadini inglesi sin dal ‘700, soprattutto nelle colline sopra la città, per amore dell’arte e del paesaggio e anche per consuetudine. Persino un dolce la Zuppa inglese, variante del Trifle, sembra essere nato a Firenze, complice il fantastico Alkermes della…