Gemellaggio di Gusto ®

03 Giu I MICROLOGUS IN “CARNIVALESQUE”. AUDITORIUM SAN FRANCESCO AL PRATO, PERUGIA.

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ARPA, flauto e buttafuoco, sordellina, lira da braccio, ribeca, viola da gamba, dulcimero, arpa con arpioni, liuto e tamburo in progressione melodica regalano storie antiche stasera tra “sesso bugie e scherzi in musica nella Venezia del XVI secolo”. Sul palco dell’Auditorium di San Francesco al Prato è infatti arrivato “Carnivalesque – Mascherata veneziana – Sesso, Bugie e Scherzi in musica nella Venezia del XVI secolo”, una delle più importanti produzioni dei Micrologus. Una formazione allargata perché accanto al nucleo originario (Patrizia Bovi, Goffredo degli Esposti e Gabriele Russo) compaiono musicisti italiani e stranieri di altissimo livello nel panorama della musica medievale e rinascimentale: Enea Sorini, Gianni La Marca, Gabriele Miracle, Andres Montilla, Marco Saccardin, Leah Stuttard, Crawford Young.   I MICROLOGUS, sono stati tra i primi a contribuire alla riscoperta…

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27 Mag PERUGIA 1416: SVELATO IL PALIO D’ARTISTA 2025.

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BELLO e fiero questo Grifone che apre le sue grandi ali a proteggere la città di Perugia con i suoi cinque Rioni. Giudicato dalla giuria esaminatrice il miglior elaborato tra quelli partecipanti al Concorso “Palio d’Artista”indetto ogni anno dalla Associazione di promozione sociale Perugia 1416 tra gli studenti dell’Accademia di Belle Arti Pietro Vannucci. E’FRANCESCA BIANCALANA la vincitrice, iscritta al biennio di pittura. Il concept dell’opera si intitola “Custode della città, voce del tempo”: il Grifo al centro dello stendardo rappresenta la forza che unisce e protegge, e con le sue ali aperte custodisce le ricchezze dei Rioni e i valori profondi degli abitanti di Perugia, una città che sa guardare al passato con orgoglio, ma anche al presente con senso di comunità. Sospeso tra terra e cielo, tra umano…

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21 Mag I VINCITORI DELLA XXXIII EDIZIONE DELL’ERCOLE OLIVARIO. SALA DEI NOTARI, PALAZZO DEI PRIORI. PERUGIA 20 MAGGIO 2025

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PREMIATI IERI, 20 maggio 2025 a Perugia, presso la Sala dei Notari di Palazzo dei Priori, i vincitori della XXXIII edizione dell’Ercole Olivario, il Concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane, organizzato da Unioncamere Nazionale in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria e con il sostegno di Agenzia ICE, il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, il Ministero delle Imprese e del Made in Italy, il supporto del CREA – Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria, del Centro di Ricerca Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari (IT) Sede di Pescara, delle associazioni dei produttori olivicoli e delle istituzioni impegnate nella valorizzazione dell’olio di qualità italiano.     Patrizio Giacomo La Pietra, Sottosegretario di Stato al MASAF – Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle foreste,…

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21 Mag “LA BIODIVERSITA’ A TAVOLA”. ASSAGGI E RACCONTI DI PRODOTTI RARI DI VARIETA’ ANTICHE DELL’UMBRIA NEI RISTORANTI EVOO AMBASSADOR: RISTORANTE “IL MODERNO”, PERUGIA.

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VALENTINA DUGO, esperta di biodiversità, introduce, questa sera al ristorante “Il Moderno” qui a Perugia, il significato di “unicità della biodiversita”, cioè quel prodotto “è qui e non altrove”. Non a caso quindi assaggeremo alimenti “protetti dal marchio Presidio Slow Food cioè ”da salvare”. Mentre Paolo Braconi, archeologo della alimentazione, ne svela l’etimo preciso e il fatto di essere di origine “mediterranea”, quindi prodotti autoctoni, e sicuramente “non pervenuti” dopo la scoperta delle Americhe.     IL GENOMA della Fagiolina del Trasimeno e quello della Roveja della zona di Civita di Cascia che assaggeremo “interpretati” dalle abili mani del Sus Chef Enea, di Livia, proprietaria del locale e di Margherita esperta pasticcera, è il diario della nostra storia. Un lungo viaggio di adattamento al clima, al luogo, alle situazioni, insieme…

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13 Mag PERUGIA1416: LA DECIMA EDIZIONE 13-14-15 GIUGNO 2025.

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.“UN IMPORTANTE TRAGUARDO denso di emozioni, di persone, di volontariato condiviso , di fiducia in tanti rionali e sostenitori che hanno creduto, dall’inizio, in questo progetto per la città- esordisce la presidente dell’Associazione di Promozione Sociale Perugia 1416 Teresa Severini nel presentare la 10° edizione che si terrà nei giorni 13-14-15 giugno 2025- e questa edizione è dedicata a Franco Ivan Nucciarelli, recentemente scomparso, che ha saputo donare a questa manifestazione con grandissima generosità. E il ricordo va anche a Marco Rufini e Alberto Maria Sartore, ugualmente mentori di questa nostra storia”.   PRESENTATE stamane le tre giornate della manifestazione che vede protagoniste le vicende dell’ingresso in città di Braccio Fortebracci, vincitore della Battaglia di Sant’Egidio e la consegna delle chiavi al condottiero, insieme ai festeggiamenti che culminano nel Grande…

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10 Mag ADOLESCENTI E GIOVANI ADULTI TRA SOLITUDINE E NOIA. FATTORI DI RISCHIO PSICOSOCIALI.

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NEL SALUTO del prof. Massimiliano Marianelli, Direttore del Dipartimento di Filosofia, Scienze sociali, umane e della formazione (FiSSUF) dell’ Università degli Studi di Perugia. che apre questo incontro organizzato dalla prof. Giovanna Farinelli, nell’ambito delle sue lezioni di Pedagogia generale e sociale, è stato posto l’accento sulla fragilità dei ragazzi d’oggi, pervasi da solitudine e noia, e sulla mancanza di importanti connessioni personali. E l’Università ha, tra i suoi scopi principali, e anzi nasce proprio come istituzione dal desiderio di relazionarsi con i vertici del sapere per trovare risposte. Mentre l’intervento del prof. Andrea Biscarini, Presidente del Corso di Studio in Scienze motorie e sportive, Dipartimento di Medicina e Chirurgia, nel ringraziare la prof. Farinelli per il suo costante impegno nel “vivacizzare” con proposte interessanti le lezioni tenute agli studenti,…

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27 Apr “PASSEGGIATE & BUON GUSTO DI PRIMAVERA 2025”: SABATO 26 APRILE VISITA AL FRANTOIO BATTA DI PERUGIA.

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TUTTA la “filiera dei protagonisti dell’olio”, è presente oggi, qui a Perugia al Frantoio Batta, a festeggiare “Passeggiate & Buon Gusto di primavera 2025 tra borghi, ulivi e fattorie”, quinto anno di un fortunato format di esperienze di oleoturismo lungo la Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria, organizzato in collaborazione con l’Associazione l’Olivo e la Ginestra. Una passeggiata negli oliveti circostanti, una enogastronomia di qualità e percorsi d’arte che avvicinano tanti appassionati alla bellezza dell’arte e dell’ambiente e alla bontà del piatto.     DAI potatori che con perizia e tecnica preservano al meglio la vita degli ulivi e il loro bisogno assoluto di luce, agli agronomi che ne studiano le malattie, aggirandole con conoscenza e studio, e ne individuano il periodo migliore per la raccolta, ai frantoiani che con amore…

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31 Mar GARDEN CLUB PERUGIA: LA MOSTRA “FRATELLO SOLE SORELLA LUNA” ALLA GALLERIA NAZIONALE DELL’UMBRIA. DAL 15/3 al 15/6 2025.

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“OGNI PIANTA non è una cosa sola, è un insieme, una grammatica. Racconta la nostra storia” (Amitav Ghosh). E la Natura che è rappresentata nella rassegna “Fratello Sole, Sorella Luna”, dal 15 marzo al 15 giugno 2025 presso la Galleria Nazionale dell’Umbria, racconta secoli di storia della sua rappresentazione nell’Arte, un tema che ha modificato la sensibilità artistica dal XIII al XIX secolo. L’evento vuole celebra l’ottavo centenario del “Cantico delle Creature” di san Francesco d’Assisi, uno dei primi testi poetici in lingua volgare e un manifesto dove la Natura è una entità viva e interattiva, a cui il Santo si rivolge con il “tu” dell’affratellamento tra tutte le Creature. OLTRE ottanta opere di grandi artisti, tra Beato Angelico, Leonardo e Corot, provenienti da prestigiose istituzioni come il Louvre, il…

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27 Mar IL PINOCCHIO DELLA COMPAGNIA CARLO COLLA AL TEATRO CUCINELLI.

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FANTASTICI COLLA marionettisti attivi da oltre due secoli, che al teatro Cucinelli hanno riprodotto l’emozionante mondo del Pinocchio di Collodi. Sei quadri tematici, divisi da un colorato e miniato boccascena, hanno ripercorso le tappe più salienti delle avventure della celebre marionetta. L’equivoco del nome burattino deriva dal fatto che il termine si utilizzava, soprattutto in Toscana, nei confronti di bambini discoli e irrequieti e di chi si “faceva manovrare” da tutti.     FIABA-CAPOLAVORO divisa in situazioni dinamiche con marionette, animali antropomorfi e naturalistici, sagome e cartonaggi mossi da invisibili fili, ma così reali nei movimenti, negli slanci, con volti e movenze scolpiti così minuziosamente da apparire reali, grazie anche ad attrezzature e costumi fedelissimi al periodo nati nei laboratori della Compagnia Colla. E le marionette funzionano. Mettono in scena…

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17 Mar GARDEN CLUB PERUGIA: I CRIMINI E LA BOTANICA FORENSE.

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PIANTE, radici, semi, pollini, alghe, legno, spore, tutto il verde insomma può avere un ruolo nella risoluzione di casi criminali o comunque garantire un importante contributo alle indagini giudiziarie. La Botanica forense si basa sulla capacità delle piante di raccontare l’ambiente in cui crescono a causa anche alle modificazioni che subiscono in caso di avvenimenti in quell’areale specifico. Grazie al “particolare”ritrovamento di resti botanici sulla scena del crimine, soprattutto se il delitto è avvenuto all’aperto, si può per esempio risalire alla data del crimine, oppure si può localizzare un cadavere in un’area specifica  proprio per le modifiche arboree avvenute, poiché il nostro corpo si decompone e rilascia alcune sostanze chimiche che alterano la forma, il colore delle piante. Si ottiene prima una sorta di profilo di emissione in una area…

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11 Mar “PREMIO DEL LAVORO E DELL’IMPRESA” ALL’AZIENDA ARREDAMENTI REGNICOLI- PERUGIA.

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“PREMIO DEL LAVORO E DELL’IMPRESA”, medaglia e diploma assegnati dalla Camera di Commercio dell’Umbria ad aziende con almeno 50 anni ininterrotti di attività, a 21 aziende umbre per aver svolto lunghi anni di proficuo lavoro. E L’AZIENDA REGNICOLI, una bella, storica realtà familiare perugina da ben centocinquanta anni nel settore, ha ricevuto questo importante premio. Gli inizi nel 1880 nel Rione di Porta Sant’Angelo, quando il bisnonno Luigi, falegname, cominciò su richiesta vista la morfologia del luogo, a costruire particolari birocci e tregge“frenanti”, poiché i numerosi carbonai del posto necessitavano di mezzi più veloci e che potessero affrontare la discesa di Monte Ripido e del Bulagaio in sicurezza, evitando gli usuali incidenti accanto alla Chiesa dei Cenciarelli, dove si udivano spesso le grida delle lavandaie che assistevano al ribaltamento dei…

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10 Mar IL FRANTOIO BATTA E IL “PREMIO DEL LAVORO E DELL’IMPRESA”.

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50 ANNI di attività e professionalità, tesi a riconoscere il valore di chi, con dedizione e talento, ha contribuito anche alla crescita dell’Umbria. I “Premi del Lavoro e dell’ Impresa” assegnati stamane dalla Camera di Commercio dell’Umbria alle Aziende, ben 21, che si sono distinte in tutto questo tempo per ininterrotta attività del lavoro.     E NON poteva mancare, tra questi, il Frantoio Batta di Perugia, con Gianni e Giuliana, insieme al professionale agronomo Giovanni Breccolenti, a ritirare il premio alla longevità di una azienda che si distingue per serietà e per i tanti riconoscimenti ricevuti in questi anni. Una azienda dalla lunga storia familiare che nasce nel 1929 lungo la strada San Girolamo, nella immediata periferia collinare di Perugia, dove Giovanni Batta, nonno dell’attuale titolare, crea una piccola…

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05 Mar ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA-CONVIVIALE DELLA CULTURA: IL “MEDITERRANEO UMBRO” NEL PIATTO ALL’EVO BISTROT DI CENTUMBRIE.

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LA MATERIA PRIMA dell’Umbria stasera racconta la dieta mediterranea di leguminose, ortaggi, animali da cortile, olio di antiche cultivar della zona del Trasimeno, come la piccante profumata Dolce Agogia. E sarà una cucina gourmet a base di olio evo in piatti rivisitati dall’estro e l’esperienza creativa e internazionale dello chef Elia Lunghi di CM Centumbrie, azienda “dedicata” al territorio, qui ad Agello, nata dalla passione dei suoi proprietari, la famiglia Cinaglia Menicucci, che ha riscoperto queste ataviche terre coltivandole di produzione propria e le ha rivoluzionate con nuovi fermenti di appassionata attività. E grazie al Simposiarca Costante Donati Sarti riviviamo l’intera storia della Dieta mediterranea, dalla sua nascita fino alla eloquente spiegazione e scelta del menù, qui all’ Evo Bistrot una vera oasi gastronomica, che ci accompagnerà durante la “Conviviale…

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13 Feb GARDEN CLUB PERUGIA. FRANCO VENANTI: L’EREDITA’ DI UN MAESTRO.

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ALLA GALLERIA D’ARTE “ENTROPIA” LA FILOSOFIA SIMBOLICA DI VENANTI, uno spazio espositivo permanente, nel centro storico di Perugia, realizzato dalla famiglia dell’artista per celebrarne la vita e le opere. In Galleria circa 40 tele e le straordinarie opere letterarie di questo pittore-filosofo. E Zaira, la moglie, ci guida oggi tra questo universo ricco di simboli e messaggi. “SPORCO MONDO. Vivere e sopravvivere nell’entropia”. Questo il titolo del libro di Venanti che già dal 2012, data della sua pubblicazione, ipotizza una via d’uscita, una forma di speranza dopo il caos generato da questa società. Un testo che rifletterà anche una più recente produzione pittorica che passerà dai colori del sogno alle sfumature del bianco-nero, pur permanendo quel mondo affastellato di simboli ricchi di tanta cultura e conoscenza. LA COMPONENTE onirica delle…

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05 Feb AREZZO: MOSTRA “IL TEATRO DELLE VIRTU’”. GIORGIO VASARI: UT PICTURA POESIS.

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IL VASARI dalla pittura e l’architettura al prestigio letterario. Si potrebbe riassumere così non solo la vita artistica del Vasari, ma in generale la stessa aspirazione della pittura a partecipare di quel prestigio tradizionale che godeva la letteratura almeno dal XVI al XVIII secolo.   IL TEATRO DELLE VIRTU’, l’ interessante mostra aretina, ci mostra un Vasari artista di corte prediletto del duca Cosimo de’ Medici nella Toscana della seconda metà del Cinquecento. In ben otto sezioni ecco opere che offrono al visitatore molteplici aspetti della sua opera: l’artista, l’architetto degli Uffizi e delle Logge, i carteggi privati, la famiglia, la fama infine come scrittore, l’incontro e il favore dei Medici e il “manierismo” appreso proprio in quella corte, l’amicizia con Michelangelo, la fedeltà in fondo ad Arezzo, la sua…

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31 Gen PASSEGGIATA DI SAN COSTANZO: PER PROVARE L’EMOZIONE DELL’ARTE.

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L’ EMOZIONE della bellezza, attraverso opere d’arte, immagini iconografiche, documenti miniati e testi esaminati, ha caratterizzato la “Passeggiata di San Costanzo” organizzata dalla Galleria Nazionale dell’Umbria e dall’Isola di San Lorenzo, in collaborazione con la Diocesi di Perugia- Città della Pieve.     UNA PERFETTA ASSONANZA tra la Galleria Nazionale e l’Isola di San Lorenzo che hanno raccontato una armonica interpretazione narrativa del Santo sostenuta da guide eccellenti. Molto preparate e professionali, ma con quel tocco di partecipazione passionale e affettuosa compresenza che ha coinvolto il folto pubblico presente e lo ha reso personalmente partecipe delle opere esposte. In Galleria, nella Cappella dei Priori, la storia di Perugia di Benedetto Bonfigli, volta a celebrare i valori culturali, religiosi e politici della città, dove è illustrato in affresco il ciclo con…

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27 Gen LA PRO PONTE E LA CARITAS PARROCCHIALE INSIEME PER LA CENA DI SAN COSTANZO. 28 GENNAIO 2025 ore 20, SALONE PARROCCHIALE PONTE SAN GIOVANNI.

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COME DI CONSUETO arriva la tradizionale Cena di San Costanzo a Ponte San Giovanni, martedì 28 gennaio vigilia della festa, organizzata dalla Pro Ponte e dalla Caritas parrocchiale, presso lo stesso salone parrocchiale.     SAN COSTANZO TRA FEDE, STORIA E TRADIZIONI il titolo dell’evento, con la partecipazione del giornalista Sandro Allegrini che dialogherà con me sull’argomento del deposito del protocollo della ricetta completa di ingredienti, dosi ed esecuzione del Torcolo di San Costanzo da parte dell’Accademia Italiana della Cucina, Delegazione di Perugia, svoltosi nella sala del palazzo comunale alla presenza della sindaca Vittoria Ferdinandi, dell’arcivescovo Ivan Maffeis, di Massimo Moscatelli, presidente della Delegazione perugina dell’Accademia e dei membri consultori del direttivo. Ricetta integrale poi depositata presso la Camera di Commercio dell’Umbria con le sue notazioni culturali     UN…

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25 Gen LA PASSEGGIATA DI SAN COSTANZO: ARTE, STORIA, TRADIZIONE E GUSTO. 29 GENNAIO 2025.

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LA PASSEGGIATA DI S. COSTANZO, per il secondo anno consecutivo, offre ai partecipanti arte, tradizione, storia e gusto legati al culto del patrono Costanzo in un percorso interessante. Per celebrare l’importante ricorrenza, mercoledì 29 gennaio la Galleria Nazionale dell’Umbria e l’Isola di San Lorenzo, in collaborazione con la Diocesi di Perugia-Città della Pieve, propongono un “viaggio” alla scoperta delle tracce del Santo nel patrimonio artistico e culturale perugino.     ATTRAVERSO visite guidate, si potranno ammirare le opere d’arte dedicate a Costanzo custodite nella Galleria e nel Museo del Capitolo, e approfondire il loro significato simbolico. Ma anche assaggiarne il tradizionale Torcolo offerto dalla storica Pasticceria Sandri, insieme al mio racconto e alle curiosità su questa tradizionale e tipica ciambella che il 29 gennaio di sempre viene preparata da tutti…

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17 Gen STRADA DELL’OLIO EVO DOP UMBRIA: CENA OLEOCENTRICA DI CHEF DEL CIRCUITO EVOO AMBASSADOR E PRESENTAZIONE ANNATA OLEARIA 2024. SPOLETO 19-20-21 GENNAIO 2025.

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IL 20 GENNAIO, a Spoleto, quattro chef umbri del circuito “ Evoo Ambassador”, la rete creata dalla Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria che seleziona i migliori ristoranti ed enoteche umbri in cui trovare prodotti di eccellenza, saranno protagonisti di una cena oleocentrica che esalterà quattro oli evo Dop Umbria in abbinamento a prodotti identitari del territorio. Uno degli appuntamenti clou della tre giorni dedicata alla presentazione ufficiale dell’annata olearia 2024, in calendario dal 19 al 21 gennaio a Spoleto (Pg),       LA CENA si terrà nell’appartamento nobile di Palazzo Collicola, mirabile residenza gentilizia settecentesca che conserva buona parte dell’antico splendore, e che oggi ospita il Museo d’Arte Moderna della città.       QUESTI GLI CHEF: Ada Stifani utilizzerà l’olio e.v.o Bio Dop Umbria Colli del Trasimeno del…

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09 Gen LAUDATO SI’…800 ANNI DEL CANTICO DELLE CREATURE. APERTURA DELLE CELEBRAZIONI 11 GENNAIO 2025.

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800 ANNI DA ALLORA. Da quando Francesco compose un Cantico che voleva celebrare la Natura e la potenza dell’Opera Divina. Con l’umiltà di uno sguardo sereno, con la bellezza di quel panorama di Assisi che si elevava da ogni suo dove, con la consapevolezza di scrivere un testo non in latino, ma nella sua lingua, che fosse compreso a tutti. L’urgenza di trasmettere con efficacia il suo messaggio. Che sarebbe diventato, composto nel 1225, il più antico poema in lingua volgare, agli esordi della Letteratura italiana. E che ancora oggi appare attuale, di una dimensione talmente profonda con quell’amore palpabile verso tutte le creature. Anche nelle realtà più umili e persino dolorose e innominabili a quei tempi, come la morte, inserita armoniosamente dentro un tutto .   COSI’ SABATO 11…

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03 Gen CORCIANO E IL PRESEPE 2024 CELEBRATIVO DEL CANTICO DELLE CREATURE.

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IL PRESEPE DI CORCIANO si arricchisce quest’anno di scene legate al Cantico delle Creature, inno francescano al Creato e alle sue meraviglie, per festeggiare gli 800 anni della sua composizione. Lo storico presepio monumentale, in questa edizione 2024, vuole rappresentare e celebrare nelle sue scene allestite lungo il borgo, i versi e i temi evocati dall’antico testo.   COSI’ la vita quotidiana nelle sue attività artigianali, nella vita laboriosa di ogni giorno, nel mercato, nella taverna, negli orti coltivati, nell’antro del fabbro, nella vita pescosa del limitrofo Trasimeno, ma anche nello spazio dedicato ai sapienti e allo studio e lettura degli astri sino allo stupore alla vista del sacro bambino deposto in una mangiatoia, si dispiega lungo i vicoli illuminati, nella piazza, nei giardini, lungo le mura di questo affascinante…

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18 Dic ACCADEMIA PUNTO ASSISI: PREMIAZIONE CONCORSO NAZIONALE ALBERI D’AUTORE. SALA DELLE LOGGE 15 DICEMBRE 2024 ASSISI.

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ALBERI D’AUTORE si conferma uno degli eventi natalizi più attesi e graditi dal folto pubblico che visita, presso la bella Sala delle Logge di Assisi, l’esposizione di questi alberi “vestiti” con manufatti di pregiati pizzi e ricami. Dietro l’abile regia della Accademia Punto Assisi, diretta dalla vulcanica e creativa Tiziana Borsellini, scuole umbre e italiane di ricamo si sfidano per creare l’albero più bello e più creativo, seguendo un “tema” che quest’anno ha reso omaggio agli 800 anni del Cantico delle Creature di Francesco. E il ricavato della lotteria legata agli Alberi stessi è stato ritirato da Silvana Pacchiarotti, presidente della Associazione Punto Rosa onlus nata per sostenere donne operate al seno.   IN GIURIA è stato difficile individuare i lavori migliori per perizia tecnica, estro, fantasia e esecuzione, ma…

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08 Dic DUCA E LA LUCE.

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LA LUCE in Duca è materia prima, protagonista assoluta. Un bagliore materico che investe la sua Natura still life, donando vitalità perenne. Una “tinta” che regala l’atmosfera generale delle sue opere, un insieme di parametri-profili, colore, timbro, percorsi, concatenazioni armoniche- che formano il nucleo di tutti i suoi lavori.     UN reiterarsi di dettagli reali, stupendamente rappresentati e definiti nei particolari naturali più intimi, di una travolgente vitalità e di una stupefacente fluidità narrativa. E dove piccole figure laterali nell’immagine generale-una foglia appassita, un ramo secco, un lembo ripiegato, o un taglio nell’interezza dell’essere rappresentato- rivelano la personalità e la biografia dell’artista e la rappresentazione forse ancora più realistica, della vita di ognuno di noi. Una comunicazione immediata che diventa la cifra di una profonda motilità interiore.    …

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07 Nov FAVE E OLIO NUOVO A CASA BATTA.

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FAVE E OLIO, ricordiamo così il 2 novembre a casa Batta. L’olio nuovo, profumo di carciofo e di erba fresca con quel pizzicore al palato e le fave, intere e a purea, che ricorrono in queste giornate di novembre. E ancora le nostre fave dolci, straordinari biscotti di mandorle, l’orgoglio di Giuliana. Insieme alle sue gelatine di cotogna… IL FUOCO che santifica e regala calore e cuoce a meraviglia bistecche, costine e salsicce, retaggio di un tempo che fu quando il maiale regalava le sue carni ai primi freddi. LA BRUSCHETTA non può mancare mai con il suo rituale della fetta di pane “sciapo” con l’aggiunta di un pizzico di sale, strofinata d’aglio che “toglieva le fatture e i malefici”e oggi sappiamo regala salubrità, e cosparsa di generoso olio evo….

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08 Ott TODI, LA BELLA, CON LE SUE DUE ANIME TRA STORIA E CONTEMPORANEO. RITORNA LA DISFIDA DI SAN FORTUNATO. 11-14 OTTOBRE 2024

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TODI, la bella, festeggia di nuovo San Fortunato, il suo patrono, dall’11 al 14 ottobre. Con la celebre “disfida” medievale che vede l’ Associazione Arcus Tuder riproporre una gara con l’arco storico e tradizionale alla quale parteciperanno oltre 150 arcieri in costume che si sfideranno per conquistare il “ Palio dell’Aquila” .     IL MEDIOEVO esploderà di nuovo nelle bandiere, nei gonfaloni, nelle pietre dei palazzi, nei vestiti di messeri e madonne, nei profumati mercati di spezie e frutta antica- gelso bianco, amarene, visciole, fichi dottati- di “zuccharo” rivestita. Tra leccornie dolci e salate, tra bis-cotti impastati dal miele e dal vino ippocrasso e profumate composte e liquori che nei nomi parlano di perizie monastiche.     SU IN ALTO con l’ascensore inclinato di nuova intuizione, che sale tra…

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10 Set LA GALLERIA NAZIONALE DELL’UMBRIA PROTAGONISTA DI UNA NUOVA STAGIONE RICCA DI EVENTI.

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OLTRE IL RUOLO DI SEMPLICE MUSEO, la Galleria Nazionale dell’Umbria si conferma, ancora una volta, protagonista di una ricca stagione, tra mostre, eventi, incontri e collaborazioni. Un luogo aperto alle diverse contaminazioni, dove l’arte vive diverse epoche e stili, in un dialogo tra passato e presente e in una continua riflessione che vuole stimolare il confronto.     LE MOSTRE. LE TRE ETA’ di Gustav Klimt, visto lo straordinario successo di pubblico, è stata prorogata fino al 29 settembre 2024, comprese due aperture notturne in programma il 19 e il 26 settembre. CON GERARDO DOTTORI inizia un percorso dedicato al contemporaneo nella sala 39 della Galleria. A partire da sabato 12 ottobre e fino al 19 gennaio 2025, dieci opere di Dottori ripercorreranno l’intero itinerario dell’artista: dal dinamismo futurista dei…

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08 Set UNA GRANDE FESTA PER I 20 ANNI DELLA STRADA DELL’OLIO DOP UMBRIA. ABBBAZIA DI SANTA CROCE IN SASSOVIVO, FOLIGNO.

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“DA matti a pionieri ad alfieri dell’oleoturismo italiano”, con tanto di riconoscimento tangibile, un gagliardetto, “per il forte contributo dato allo sviluppo socio economico della nostra regione” consegnato dalla presidente dell’Umbria Donatella Tesei. Un giusto riconoscimento alla lungimiranza, alla passione, all’intelligenza, all’impegno costante del presidente della Strada, Paolo Morbidoni e del suo staff: “Un pomeriggio che è molto di più di un momento celebrativo. Ma è una occasione di incontro tra tanti protagonisti di questi venti anni, una festa collettiva e nel contempo una pillola significativa dell’oleoturismo che ci piace e che fa dell’Umbria una delle regioni protagoniste in questo campo”.   UNA GRANDE FESTA per questi primi 20 anni che ha visto la partecipazione delle istituzioni e dei tanti frantoiani, produttori, appassionati di questo nostro eccezionale prodotto che è…

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01 Set KLIMT…O DELLA MERAVIGLIA. LE TRE ETA’ ALLA GALLERIA NAZIONALE DELL’UMBRIA FINO AL 15 SETTEMBRE 2024

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LA VISITA E’ UN GIROTONDO INTORNO A KLIMT, spiega la nostra eccellente guida, per arrivare al capolavoro esposto qui nella Galleria Nazionale dell’Umbria, Le tre età, grazie a un prestito straordinario da parte della Galleria d’Arte moderna e contemporanea di Roma. Inizia infatti con un video che introduce l’artista, ne racconta la vita agli albori del successo, le opere più importanti e spiega il quadro nei particolari. Si passa poi a una sala con manifesti delle Biennali, i bozzetti di Klimt, e disegni, dipinti e ceramiche di Galileo Chini, ispirati allo stile dell’artista viennese. Nell’ultima sala ecco che appare la meraviglia di Le tre età, su sfondo nero, con quei colori luminosi, squillanti e quell’oro. LE FIGURE UMANE nei dipinti di Klimt sono spesso avvolte da sfondi dorati o completamente…

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30 Ago UNA CIPOLLA…PER UN GRANDE EVENTO. 42MA FESTA DELLA CIPOLLA DI CANNARA. LA STORIA ANTICA E LE TRASFORMAZIONI NEL PIATTO.

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UNA FESTA che in realtà “dura” sette mesi. Tanto è il tempo della semina in inverno fino alla raccolta in estate da parte dei cannaresi, cipollari dalla storia, che festeggiano così la loro “fata madrina” che può accompagnare, in una sinfonia, tutte le più diverse preparazioni gastronomiche. Ogni sera, dal 3 all’ 8 e dal 10 al 15 settembre 2024, i sei stand gastronomici disseminati lungo il borgo di Cannara offriranno una varietà di piatti che celebreranno la cipolla in tutte le sue declinazioni, dalla più classica alle sperimentazioni gourmet. E si ricorda la storia di locali statuti comunali medievali che ne proteggevano la coltivazione, anche perché erano considerate “remedia contra peste provata”. E le famose “trecce” che la serravano, merce preziosa e importante e di baratto vestita, e la…

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16 Ago RICCIONE: HOTEL CORALLO DREAMING.

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NON solo per quella prima colazione stratosferica, unica nel suo genere, dove leccornie salate e dolci si incontrano in variopinti buffet in un fantastico unicum di energia e mattutino buongiorno, ma anche per quelle coccole, tipiche romagnole, che il Corallo regala a profusione e per quel “cafetino” in più che tinge di rosato buonumore la tua giornata delle vacanze. Che al Corallo è sempre e solo davanti al mare. PERCHE’ RICCIONE ti vuole felice nella tua vacanza, con la giusta dose di glamour, eventi, nuove tendenze, luoghi, delizia del cibo. Con alberghi che hanno sviluppato, innovandosi continuamente, nuovi concetti di hotelleria che sa di “Romagna-style”: oasi di confort come appare, come è l’hotel Corallo, dove non pensi a nulla, nemmeno a portarti il telo per il mare. BENVENUTO al Corallo…

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