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DONAZIONE AUCC ALL’ONCOLOGIA MEDICA DEL SANTA MARIA DELLA MISERICORDIA- PERUGIA

SEI COMPUTER di ultima generazione hanno fatto il loro ingresso al Day Hospital dell’Oncologia Medica dell’Ospedale Santa Maria della Misericordia di Perugia, grazie ad una raccolta fondi in occasione di attività ludiche (un torneo di burraco), organizzata da soci e sostenitori AUCC, in particolare da Graziella Marianeschi, alla quale va il ringraziamento speciale del presidente Aucc Giuseppe Caforio. La Marianeschi era presente alla cerimonia di consegna insieme alle volontarie che hanno collaborato alla realizzazione dell’evento benefico, organizzato per il secondo anno consecutivo in memoria dell’amica Letizia Miletti.   PRESENTI stamane alla piccola, ma intensa cerimonia di donazione, insieme ad alcune…

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AL RISTORANTE “LE CASALINE” DI CAMPELLO SUL CLITUNNO.

LA CUCINA è sempre specchio di un territorio e della sua storia.  Racconta di gente e di luoghi. Così le ricette affondano le radici nel passato di quella terra, ma puntano dritto alla loro interpretazione attuale, chè solo così possono essere tramandate. In cucina si mescolano luoghi, ricette, ricordi, conoscenza della materia prima, dei tempi e dei modi di cottura degli alimenti, creatività, in un affascinante mesclum. Questa cucina diventa quindi una grande storia d’amore, tenuta insieme anche dall’affetto di chi ci lavora, dallo chef al sous chef alla brigata di cucina, al maitre di sala, ai camerieri dal più…

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LA BEFANA VIEN DI NOTTE…

SI RACCONTA, nelle campagne, che la notte dell’Epifania sia magica e che gli animali parlino nelle stalle e nei boschi. “La notte di Befana nella stalla parla l’asino, il bove e la cavalla”; “La notte di Pasquetta parla il chiù con la civetta” affermano due proverbi, il secondo intendendo Pasquetta per Epifania perché un tempo si chiamava “pasqua” o “pasquetta” o “pasquarella” ogni festa religiosa solenne. Per questo motivo si dice che alla vigilia dell’Epifania i contadini nutrano senza risparmio le loro bestie per evitare che nella magica notte parlino male del loro padrone o custode. Altra tradizione sono le…

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BUON ANNO PERUGIA!

Ntra mille case de pietrame antico e de matóni scuriti da j’ anni, si giri pé gni borgo  l sent amico e l cor s’ allegra e partono gli affanni.   Perugia è come n “cagio canestrato” piazzette, vicoli e scalinatelle s’ entréccion tra de loro e l su passato lontan se perde, forse, ntra le stelle.   I tetti delle case son vicini, tant’è che l sól da l’alto se confonde, fatiga a riscaldà qui balconcini che bagia, penetrando tra le gronde.   E caminando po’ tra le casette t’ acorge che s’ adòcchiono tra loro con finestrelle e…

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A PERUGIA CORSO BERSAGLIERI E’ LA VIA DEI PRESEPI.

IL PRESEPE della chiesa di Sant’Antonio Abate, in Corso Bersaglieri a Porta Pesa, è animato da suoni, luci, eventi naturali. Tra squarci d’alba il gallo canta e accompagna un vagito di bimbo, e nella grotta lì accanto una Madre culla il Neonato con movenze leggere del capo e pare che canti. Mentre dal cielo scende una nota ninna nanna.  Il paese si anima dei rumori del giorno, lavoro di botteghe artigiane, di mestieri di vita operosa, semplice e sincera. Il chiarore si spande e dà vita al borgo del natale, tra palmizi, oasi e cammelli, chè questo è il paese…

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BUON NATALE. 200 ANNI DI “INFINITA SPERANZA”: L’INFINITO DI LEOPARDI.

“’IO NEL PENSIER MI FINGO”. Dove lo sguardo fisico non arriva, arriva quello interiore di una infinita speranza. Da uno dei più grandi poeti italiani, giovanissimo e già immerso in quello studio “matto e disperatissimo sulle sudate carte”. La grande modernità e l’importanza del suo pensiero e della sua opera sono un manifesto per la cultura italiana ed europea.   TRA SENSAZIONI, FANTASIA E SENTIMENTI in apparente contrasto: sensazioni visive- la siepe che dell’ultimo orizzonte il guardo esclude- ma –mirando interminati spazi-; auditive – sovrumani silenzi e profondissima quiete- ma -il vento odo stormir tra queste piante-; la fantasia – l’infinito…

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TEATRO MORLACCHI-PERUGIA: (SE) IL SILENZIO (E’) GRANDE.

SE il silenzio è “grande” fa male. Il silenzio grande è il contenitore di tanti piccoli silenzi di parole mai dette, un male profondo, familiare e collettivo. “La somma di tutti quei piccoli silenzi che messi insieme ne diventano uno solo, enorme e difficile da sconfiggere” è la teoria della fedele cameriera Bettina (un’ottima Monica Nappo di vitalità e colore), vera anima della famiglia Primic, che ”i rumori di questa casa li sente tutti” e li interpreta col suo semplice buon senso e partecipazione sentimentale. Lei, il vero deus ex machina, lei che ci guiderà lentamente e per tutto il…

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CAPPELLETTI NELLA STORIA, NELLA CULTURA, NEI LIBRI, NEI CAPPELLI E…NEL PIATTO DI GIORGIONE.

UNICUIQUE SUUM “ a ciascuno il suo”, per una tavola rotonda quanto mai variegata con un unico tema: sua maestà  il cappelletto, a  Corciano nella bella Sala del Consiglio Comunale. A me parlare di antropologia e cultura gastronomica, dalle origini del nome e quindi dalla storia del cappello (dalla rivista Riflesso), e dalle ricette cinquecentesche di Bartolomeo Scappi a quelle dell’oggi e del sempre, tratte da ”La pasta fresca, ripiena e gli gnocchi” il volume 2019 della Biblioteca di Cultura Gastronomica dell’ Accademia Italiana della Cucina, associazione a cui appartengo come referente del Cenro Studi Territoriali, dove trovo anche cappelletti…

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GLI ALBERI D’AUTORE DI ASSISI: IL 7° ANNO DI UNA MOSTRA BENEFICA COINVOLGENTE E BELLISSIMA.

GLI ALBERI D’AUTORE del 2019 hanno vestito ancora una volta di bellezza e perizia tecnica la sala dell’ex Pinacoteca di Assisi. Ogni anno più interessanti e coinvolgenti, con decorazioni realizzate a mano con varie tecniche di ricamo pizzi, merletti e arti applicate. Vere e proprie opere d’arte che partecipano all’iniziativa benefica legata al concorso “Legati a un filo d’amore”, il cui ricavato va  all’Associazione Punto Rosa Onlus, presieduta da Silvana Pacchiarotti, che si occupa di aiutare e dare conforto materiale e psicologico alle donne operate al seno. Alberi che raccontano storie di donne, di speranza e rinascita, di lavoro manuale…

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NATALE A CORCIANO: TRA CAPPELLO E CAPPELLETTO. SABATO 14 DICEMBRE- SALA CONSIGLIO COMUNALE ORE 16.00.

TRA CAPPELLO E CAPPELLETTO Attraversamenti storico-gastronomici fra gusto e gusti, sapori e saperi, mode e modi, poesia, letteratura, antropologia.                                                                                           TAVOLA ROTONDA                                                                                Sabato 14 Dicembre 2019, ore 16.00                                                                          Sala del Consiglio del Comune di Corciano   Insieme alla sottoscritta con “curiosità” di antropologia alimentare e storica. Maria Rosaria Luzi- poetessa- con la lirica  “A Ser Cappelletto”. Silvia Buitoni- blogger e creatrice del gruppo…

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