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LA CIARAMICOLA: PASQUA A PERUGIA.

TORTA DI PASQUA (mai pizza per carità), E CIARAMICOLA sono le ricette che a Perugia fanno subito Pasqua. Le trovi tutto l’anno ormai, ma in questi giorni tutti i forni e le pasticcerie della città gareggiano nel farle più belle e più buone.  Sono diventate, insieme alle uova, l’idea della vita e del risveglio della natura, all’agnello, messsaggio di innocenza e sacrificio, alla colomba portartrice di pace, un repertorio di cibi simbolo che sulla tavola delle feste non possono mancare.   E COSI’ per Pasqua se siamo con amici o parenti, condividiamo identità comuni e ricordi d’infanzia e assaggi di…

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L’OLIO BATTA SALE SUL PODIO AL CONCORSO SOL D’ORO-EMISFERO NORD-VERONA.

AL SOL D’ORO-EMISFERO NORD 2022, anteprima di Sol&Agrifood – Salone Internazionale dell’Olio Extravergine di Oliva e dell’Agroalimentare di Qualità che si tiene  Verona sin dal 2002, l’Olio Batta sale ancora una volta sul podio e nella giornata di oggi ha ricevuto l’attestato del Sol di Bronzo tra gli Extravergini Bio categoria  ” Fruttato Leggero”.   UN RICONOSCIMENTO di grande valore in un Concorso che ha valutato ben 252 Oli provenienti, oltre che dall’Italia, dal Portogallo, dalla Spagna, dalla Grecia, dalla Croazia, dalla Slovenia e dalla Cina. Sol d’Oro taglia il traguardo delle 20 edizioni e aggiunge, come novità, ai cinque…

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I VINCITORI DEL PREMIO GIORNALISTICO INTERNAZIONALE ” RACCONTAMI L’UMBRIA- STORIES ON UMBRIA” 2022.

UN SUCCESSO lungo 12 anni di un Premio che è diventato un vero e proprio “cult”. Premiati stamane i vincitori del concorso “Raccontami l’Umbria- Stories on Umbra” , indetto dalla Camera di Commercio, che racconta le storie, le tradizioni, la bellezza, il life-style della terra umbra. La cerimonia di premiazione della XII Edizione è avvenuta questa mattina nella Sala delle Colonne di Palazzo Graziani a Perugia all’interno degli eventi del Festival internazionale di Giornalismo in questi giorni e sino a domenica 10 aprile nel capoluogo umbro.   QUESTI I VINCITORI, in ordine di premiazione, che saliti sul palco per ritirare…

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PREMIAZIONE CONCORSO GIORNALISTICO RACCONTAMI L’UMBRIA-STORIES ON UMBRIA: FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL GIORNALISMO-PERUGIA.

DAGLI USA alla Slovenia, dal Regno Unito al Brasile, dalla Cina alla Germania provengono le candidature di partecipazione al Concorso Giornalistico Internazionale “Raccontmi l’Umbria- Stories on Umbria” 2022, che per il XII anno porta lustro all’immagine della nostra regione in Italia e nel mondo. Un concorso che gode del patrocinio dell’Ordine Nazionale dei Giornalisti. “Un nuovo format di comunicazione del territorio, in grado di far conoscere nel  mondo il valore dell’Umbria, le sue unicità e i caratteri distintivi di un sistema produttivo di grande qualità” ( Giorgio Mencaroni, Presidente Camera di Commercio dell’Umbria).   SCRITTORI, giornalisti, blogger, fotoreporter, videomaker italiani…

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EUROCHOCOLATE 2022 AL FRONTONE: UN GIARDINO DI DELIZIE…AL CIOCCOLATO.

UN GIARDINO da fiaba dove puoi incontrare un “Gianconiglio pasquale” e una “Damina settecentesca” su trampoli (non risale forse al ‘700 il Frontone?) a darti il benvenuto accanto a una piccola automobile vestita di fiori che diffonde intrattenimento lungo i viali, mentre le due storiche mascotte di Eurochocolate si prestano a selfie con i visitatori e si fanno abbracciare da bambini gioiosi, finalmente liberi e felici in un parco che assomiglia tanto a quello di racconti favolosi tante volte ascoltati.   ALCUNI di loro pescano uova colorate nel laghetto, aiutati da piccole lenze, altri lanciano palle a colpire un uovo…

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UMBRIAJAZZ22 CHIUDERA’ IL17 LUGLIO CON JEFF BECK.

E UMBRIAJAZZ22 chiuderà con lo straordinario Jeff Beck, uno dei più grandi chitarristi di sempre, che salirà sul palco dell’Arena Santa Giuliana domenica 17 luglio.  Beck inizierà a maggio un tour europeo con alcune date nel Regno Unito e che lo porterà anche in Italia  a Umbria Jazz. Le prime date live di questa straordinaria icona della chitarra partirono dal settembre 2019, quando suonò al Crossroads Guitar Festival di Eric Clapton e in altri festival negli Stati Uniti, un tour che si sarebbe dovuto svolgere nel 2020 prima che entrasse in vigore il blocco pandemico che ne determinò la cancellazione….

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PER SAN GIUSEPPE UN GIRO D’ITALIA TRA FRITTELLE E… UNA TIRA L’ALTRA.

L’ITALIA il 19 marzo profuma di frittura. Antica storia di povertà e grasso bollente (fritta è buona anche una ciabatta, recita un noto proverbio) raccontata da nord a sud della penisola, ognuno a suo modo, con la sua tradizione. Un friggere e zuccherare ovunque.   A ROMA la Confraternita dei falegnami, di cui Giuseppe è patrono, festeggiava San Giuseppe fino alla metà dell’Ottocento con celebrazioni e copiosi banchetti dove troneggiavano grandi bignè alla romana, ripieni di crema pasticcera, una prelibatezza tanto decantata anche dal noto poeta romanesco Giuseppe Gioacchino Belli. Esistevano anche frittelle di riso, chè piacevano all’aristocrazia e ricca…

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I 30 ANNI DEL CONCORSO NAZIONALE ERCOLE OLIVARIO: IL PREMIO AGLI OLI DI QUALITA’ IL 26 MARZO 2022 A PERUGIA.

 I PRIMI 30 ANNI DELL’ERCOLE OLIVARIO. Il prestigioso Concorso nazionale riservato ai produttori di olio italiano di qualità  è infatti giunto alla sua XXX edizione e vedrà la proclamazione e premiazione dei vincitori sabato 26 marzo 2022 a Perugia.     IL CONCORSO, indetto dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, in collaborazione con la Camera di Commercio dell’Umbria, il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, il Ministero dello Sviluppo Economico, ed il sostegno di UNAPROL Consorzio Olivicolo Italiano ed Italia Olivicola, ha da sempre inteso “Investire sulle aree a vocazione agroalimentare, scommettendo sulla qualità e…

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8-17 LUGLIO 2022: UMBRIAJAZZ RITORNA AL COMPLETO. ECCO I PRIMI 5 CONCERTI ALL’ARENA.

DOPO le edizioni “pandemiche”, mutilate della parte più popolare legata ai concerti gratutiti nelle piazze della nostra città, ma comunque importanti per avere continuato ad alimentare il respiro jazz di Perugia, UmbriaJazz ritorna finalmente al completo nell’edizione 2022 dall’8 al 17 luglio. Con la fine, si spera, delle restrizioni legate all’emergenza sanitaria.   I GRANDI concerti all’Arena Santa Giuliana, il jazz al Teatro Morlacchi, alla Sala Podiani, i concerti gratutiti ai Giardini Carducci e in Piazza IV Novembre con le migliaia di presenze in giro per la città dove si ascolta jazz “dall’alba al tramonto” a notte inoltrata. Annunciati intanto…

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VIAGGIO NELLA GASTRONOMIA ITALIANA: DAI SIBILLINI AL TRASIMENO. AICI-ASSOCIAZIONE INSEGNANTI CUCINA ITALIANA.

UNA LEZIONE ONLINE, ma con le mani in pasta a mostrare come ancora una volta la cucina italiana regionale parla di storia e tipicità e di fantastica materia prima. Che le insegnanti Graziella Marianeschi Roila e Maria Rita Mariucci dell’Associazione Insegnanti di Cucina Italiana (AICI) sanno ben interpretare con metodo e chiarezza d’esposizione.   DAI SIBILLINI AL TRASIMENO è il tema della serata. Così in questo escursus sulla cucina italiana che l’AICI sta portando in vari luoghi delle nostre città, qui a Perugia entreranno alcune ricette tipiche, cittadine e regionali, che ancora oggi, grazie proprio all’impegno e alla passione delle…

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